簡簡單單就很幸福

看到首圖的鐵甲武士有沒有覺得很熟悉押



對啦...我們這天來到紅花享用鐵板燒

1978年創始的紅花鐵板燒是間老字號的鐵板燒餐廳



餐廳內的空間均設計成獨立室的包廂

當天很幸運包廂內只有我們2位客人呦

等於說師傅只為我們服務



週一至週五均有提供商業午餐(不含例假日)

價格方面會比較划算不過精選海鮮只有一種可選也少了開胃前菜

商業午餐(A)



商業午餐(B)

商午B價格略高了點..多了開胃前菜..海鮮只能二選一



愛吃V(就素偶本輪啦)當然不能錯過人氣指數no.1的海陸大餐

醬路上跑的海裡游的全都可以吃的到

餐點價格以主菜為主..湯品可任選(6種口味)..其它附餐均是固定的



用餐前服務人員會先拿熱呼呼的毛巾給我們擦手

桌面基本的擺設



桌邊的芥末醬油與生甜洋蔥末

洋蔥末不會有嗆辣感就算單吃也沒問題



另外加點的柳橙+葡萄柚$150(個人覺得有點小貴)

柳橙的甜度中和了葡萄柚的酸..味道調的剛剛好



左..海鮮清湯~湯內有蝦.魚.蛤蜊.花枝等..海鮮都很大塊吃起來超過癮

右..南瓜濃湯~跟海鮮清湯比起來就空虛了些..因為裡面沒有料



開胃前菜

左~山藥絲..切成細絲的山藥乍看很像是細麵線

冰涼又清脆的口感非常開胃..上頭淋的和風醬讓山藥更加清爽

右~煙燻鮭魚裹龍蝦沙拉..鮭魚非常鮮混著沙拉一起入口味道超豐富的

前~小蕃茄盅魚子醬..魚子醬給的很大方..入口時味蕾有輕微"啵"的破裂感

口感黏稠又滑潤吃完後口腔內滿滿都是海的鮮味



大蒜麵包

麵包烤的非常酥..蒜味也不會過濃..好吃好吃



水果沙拉

今天的水果都很新鮮..甜.酸.脆.綿4種口感一次都可以吃得到

小小的一盤內水果種類多達6樣..搭配的是百香果醬



深海圓鱈佐鮮蘆筍

圓鱈肉質細膩口感柔和放入口不用太過咀嚼就整個化掉

搭配的是奶油白酒醬..我覺得食材夠新鮮直接吃不用沾就很好吃哩



鳳尾明蝦佐蜂蜜芥末醬

明蝦的肉質超緊實又彈牙非常鮮甜好吃

就連旁邊的香菇也是香Q好美味



紐西蘭菲力牛排$1380+10%

牛排的熟度可依個人喜好做調整

不管吃原味或是搭配海鹽or胡椒粉還是煎大蒜都好好吃喔



六分熟度的牛排不僅柔嫩也多汁

入口後肉質濃郁風味相當迷人

師傅的火侯控制得相當得宜



法式羊小排$1480+10%

師傅在上桌前還特地在羊小排包上鋁箔紙方便客人取用超貼心的

羊小排沒有噁心的羊騷味肉質也很軟嫩



清炒高麗菜

採用來自梨山的高麗菜吃起來不只清脆更是鮮甜啊

只簡單加些鹽&黑胡椒就好美味



享用完餐點後會移至餐廳外的座位吃甜點..這點跟夏慕尼一樣

甜點看起來很美but吃起來不是很優說

提拉米蘇很乾也不夠滑潤而泡芙整個潤掉.至於咖啡喝起來也soso

二訪紅花享用鐵板燒對他們家的印象都還不錯