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原本這星期要發的是捷克遊記..不過為了它vanessa決定先插隊啦

今天要來介紹會令女孩們尖叫的地方..請大家耐住性子慢慢往下看喔(圖片多多)

上週五和老公一起休了假來到了宜蘭湖花湖畔邊的飛行碼頭(Duck Dock)

餐廳的女主人曾在航空公司服務十七年

退休後親自設計.規劃.逐步實現自己人生中的夢想咖啡屋

首圖是空姐老闆娘的私人住宅..咖啡屋就開在隔壁的這棟小木屋 

入口處放了個超顯眼的冰淇淋立牌 

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FABBRI在義大利可是非常有名呦

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 可愛的立式小郵筒

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 餐廳同時也是華航愛心小舖的宜蘭分站

凡是只要有貼標價的物品皆可販售..而且販售後的所得會捐給慈善單位

餐廳的女主人非常有愛心..給她一個讚啦1547393195-讚  

 B  

餐廳的茶品使用的是唐寧英國皇室御用茶

vanessa超愛他們家的花果茶..喝過一次就不想換別的牌子哩

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進餐廳前會有一隻可愛的鴨鴨在門口歡迎所有的客人呦

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 飛行碼頭的消費規則&營業時間

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 走進餐廳後馬上可以感受到濃濃的歐式浪漫氛圍1547385902-5  

吧台區位在正中央..座位區則是分散在四周

整體空間很寬敞完全沒有壓迫感讓人好放鬆喔1547380156-開心  

因為四周都有大片的落地窗所以內部也十分明亮呦

飛行碼頭的空間呈現狹長型..這區是前方用餐區皆以木質桌椅為主

後方的下午茶區等等介紹

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拍照的同時我的目光被這個吸引住

 這不是比利時咖啡壺嗎..居然在這裡能看見它

等等喝下午茶時一定要點杯咖啡品嚐看看..超期待的啦1547371966-yes   

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 店裡擺放著許多空姐老闆娘在世界各國的收藏品

尤其是許多鴨子裝飾品..鴨鴨在餐廳內可以說是無所不在呦 

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 天花板上吊著的模型小飛機也好可愛喔  

上頭乘載著女主人過去飛行時的甜蜜回憶

就讓我們跟著它來趟心靈旅行吧..gogogo

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 這裡是大門入口處左方的用餐區

座位比較中規中矩..花天板上的吊燈好特別喔..感覺很像是葉片編織而成的

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 再往後走感覺又不一樣哩

座位後方是整大片透明的落地窗..邊用餐還可以邊欣賞戶外的景緻

前方的燈具也十分有設計感..玻璃燈是英國設計師的作品呦

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 噹噹1547380139-噹___  ..這區就是我們用餐的地方

同樣有大片的落地窗..不同的是我們看出去的view正是首圖那棟歐式建築物

害人家整個吃的很不專心拼命的住外看啊

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這張照片是vanessa用完餐要離開時才拍的

當天空姐老闆娘的機長朋友還特地前來捧場

 由此可以看得出女主人的好人緣1547393175-k  

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 先來看一下menu..上頭鴨鴨的mark好可愛

因為飛行碼頭今年4月才開幕所以menu還很新喔

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 飛行碼頭的誕生

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 飲品種類還蠻多樣的..餐點及下午茶的部份就略少了些

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 拍照拍到肚子餓了先坐下來用餐吧

我們一入坐後服務人員就先送上冰涼的檸檬水

妮們砍砍..怎麼連水杯都這麼浪漫啦1547385915-心1  

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 在等餐的同時..店長又送上香草水請我們品嚐

裡頭的香草都是餐廳自己種植的呦

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 因為下午還要喝下午茶..所以餐點部份我們都以單點為主

迷迭香雞排  $290

光是顏色就讓人很賞心悅目..除了主菜雞排外另外還附上香料飯及新鮮時蔬

時蔬只簡單以滾水燙過..每一樣都好甜好好吃

我覺得只要食材夠新鮮不需過度烹調就很美味哩

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 雞排的表皮煎至焦香再灑上些許迷迭香增加香氣

雞肉的肉質非常之鮮嫩..肉汁完全保留在肉肉當中

邊咀嚼肉香&迷迭香的香氣完全散佈在口腔中

雖然這道料理看似很平常..簡單..但卻讓我有說不出來的感動1547380144-感動  

也許我吃到的不單單只有料理..還有空姐老闆娘對於挑選食材的堅持

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 百里香豬排  $290

我們的這兩道主餐都是空姐老闆娘親自送上滴

享用前還貼心的跟我們解釋豬排上面的百里香是自家有機栽種滴..可以放心食用

將百里香的梗去除留下葉片搭配豬排一起吃味道更棒呦1547380104-4  

其實豬排一送上時讓我有點surprise..它竟然是用香煎的而不是裹粉去炸

如果食材夠棒那當然沒什麼問題

但倘若肉質不夠優那麼以這樣的烹調方式肯定馬上現形

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豬排的厚度足足有2.5公分..肉肉四周的油脂及筋也全都貼心的去除了..姆指

切了一小塊試吃..哇嗚..豬排的肉質超緊實的而且完全不會乾柴

肉肉沒有一堆阿里不達的醃料..有的就是肉質本身鮮美又自然的滋味

2道主餐vanessa都好喜歡..吃完後感覺身心靈都被淨化哩(有誇張到)1547380090-1422621532  

而且就連在歐洲享用的米其林大餐也沒有這般感受啊..怪怪

餐廳的料理皆以健康沒有負擔為取向

無多餘的調味料..有的盡是食材最原始天然的味道呦

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 我們點的餐點都有附上一杯可爾必思

冰的vanessa不喝..所以2杯又進了老公的肚子裡哩

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 餐桌上的調味料們..木質的容器也是空姐老闆娘從巴黎帶回來的呦

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剛才介紹了餐廳的前半部..現在換來介紹後半部

到後方沙發區享用下午茶要先經過這條長廊

走廊的正上方還特別開了個天窗讓陽光可以直射進來

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 沿著長廊慢慢走進來會先看到一片有著精緻小塊彩繪玻璃的圍牆

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 沒想到圍牆後別有洞天啊1547380130-亮  

餐廳真的很會利用空間..這麼狹長的小區塊也可以佈置的這樣用心

除了有一大塊落地窗外..另一面牆上的玻璃更是特別又顯目

不同顏色的玻璃經由陽光的照射下十分耀眼絢麗

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 如果自己一個人來也不用怕會無聊呦

餐廳還有提供許多雜誌

站在這個角度看彩虹玻璃更清楚哩..有藍.粉紅.紫.黃..繽紛的不得鳥啊

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 再往裡走..這裡是第一區(復古庸懶風)..沙發以皮質為主

整體佈置也比較偏復古風格

而且餐桌上的桌巾還跟窗戶有互相搭配到耶..都是格子狀滴

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 這裡是第二區~vanessa稱之為(華麗浪漫風)

第一區很明顯的和第二區不同..雖然只有一步之隔但卻像是不同的世界

不得不在這稱讚空姐老闆娘的用心

第二區的沙發都以軟質布面沙發為主..窗戶則是大片的落地窗

視野百分百..這根本就是在歐洲麻

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 再來是第三區(歐式簡約混搭風)

vanessa第一眼看到的是..哇..這區的沙發顏色也太繽紛了吧

雖然顏色很多但卻又不會凌亂..很有餐廳自己的風格

餐廳內的每個角落都有不一樣的氛圍..讓人有溫馨的fu喔1547372006-19  

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店裡擺放著許多空姐世界各國的收藏品..每一樣都是獨一無二的寶貝

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 vanessa好喜歡牆面上的這個大立鐘..好可愛喔

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 介紹到現在大家有發現餐廳的燈具造型及種類非常多樣

而且每個座位上頭的燈都不太一樣呦

vanessa只拍了一半的造型燈..另一半等著各位來挖掘拍照

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 這裡就是我們這天享用下午茶的寶座啦1547372019-lei008085  

坐在位子向外望剛好可以看到歐式建築物的側身&大塊草皮空地

空姐老闆娘人超好的1547380097-1290892380  ..還特地幫vanessa保留起來..不過僅限於非假日呦

如果假日來餐廳可能就沒辦法指定位子囉

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 浪漫的下午茶終於要登場囉

啊不過vanessa那天可能是太開心哩竟然忘了拍咖啡..還好當時有用手機先拍..畫質還不錯吼

玫瑰之戀  $180

咖啡有個很夢幻又浪漫的名字..空姐老闆娘建議喝之前可以把上頭玫瑰揉碎並充分攪拌

vanessa迫不及待的先喝下一口..嗯..跟我想的一樣..味道很棒也很有深度

咖啡香&玫瑰香均勻地散佈在口腔中..這樣的香氣真的會讓人陶醉啊1547380110-a  

而且連呼吸出來的氣息都帶有淡淡的玫瑰花香味..如果有來的朋友一定要點來喝喝看呦

 玫瑰之戀  

 野生櫻桃鬆餅  $ 180

我們點的是沒加冰淇淋的..vanessa要拍照怕冰淇淋融化太快所以才會將冰淇淋捨去掉啊

如果有加冰淇淋才賣$240而且上頭還加了2大球呦..非常划算..光是單點一球就要$90了吶

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 除了草莓棒及綿花糖外..其它的食材都是餐廳自製的呦

鬆餅的外皮烤的很香..邊吃還有淡淡的蛋香及麵粉香

醃漬的野生櫻桃超超好吃的..帶點微Q的口感

邊咀嚼的同時還不斷地有淡淡的杏仁香味竄出

一口鬆餅..一口櫻桃..一口奶油..我的嘴巴今天真是幸福啊1547380092-1422621508  

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 佛羅倫斯  $280(四球)

義大利的手工冰淇淋是世界著名好吃的..如果它稱第二應該沒人敢說第一吧

有冰淇淋深度中毒者的老公當然不會錯過..直接指定..我要4球才夠吃呦

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 這天冰淇淋的口味有冰酒葡萄.奇異果.哈密瓜

每種口味都好好吃喔..就像在吃真的水果一樣..連不太吃冰的vanessa都小小的給它破戒哩

必點..必點..必點啦

有去過義大利玩的朋友們應該知道它獨特的滋味吼

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 天啊天啊..怎麼連分享的餐盤都這麼美啦

湯匙還是紅藍寶石的造型..好想買回家喔

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我們在餐廳待到下午4點多才離開

離去前特地跟超有氣質的空姐老闆娘拍照

老闆娘的個性很熱情而且就像個大姐姐一樣..只要有空她都會四處跟客人寒暄聊天

下次有空我還要再來一趟..整個愛上這裡哩

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吃飽飽出來走走拍拍照消化一下

餐廳隔壁的這棟歐式建築物就是老闆娘私人的住宅..並沒有提供住宿呦

因為旁邊的小門不小心被鎖上..老闆娘還特地開大門讓我們進去拍照

還貼心的提醒小心門檻不要被絆倒囉

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這棟歐式建築物是由空姐老闆娘親手設計並花了2年的時間建造

所有的一切都是自己一點一滴慢慢去完成

vanessa覺得這裡的一景一物都像老闆娘的笑容一樣..熱情又開朗

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 建築物前的小草皮

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草皮上還有一隻鵜鶘鳥..可愛吶

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 歐式建築物旁的小木屋就是餐廳

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 佔地很大又很長一直延伸到後方 

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 最後請老公幫我拍張照留念

我家老公的焦點好像放在後面的建築物而不是我吼..整個人小小一隻

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 大家有多久沒有好好的休息一下啦 

走出都市叢林惱人的喧囂..來趟浪漫又愜意的輕旅行吧

親自走一趟保証讓人煩惱都會跑光光呦

 

       飛行碼頭(Duck Dock) 

電話:0963365170

地址:宜蘭縣冬山鄉大埤二路176

官網:www.duckdock.com.tw

有提供wifi(速度超快)

   

vanessa花了很多時間整理照片及文字(這星期爆忙的)

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簡簡單單就很幸福

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