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真的是吃不完的生日餐啊..這天好友特地休假幫vanessa慶生..揪甘心1547380143-心  

我們就選在馬旦馬須法國館

先前看到Eva介紹整個心動不已啊..隨即筆記下來就等待這天的來臨

什麼是"馬旦馬須"呢..其實就是法文的"小姐女士"(馬旦)..先生男士(馬須)之意

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 餐廳位在台北長庚醫院附近的小巷內..周圍大都是住宅區..環境十分清幽安靜

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 一進門後首先會看到吧台..內部空間呈L型

整體感覺還蠻舒適滴..很有歐式小酒館的fu..我好愛這樣的裝潢..讓人很放鬆1547380156-開心  

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 因為是星期五來用餐所以這天的客人不多

服務人員讓我們自己挑選座位

喜歡自然光的我當然二話不說選了窗邊的位子1547371966-yes  

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 復古的水晶吊燈

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 連餐墊紙也這麼有藝術感啊..好美喔

不過最後用完餐後這張紙整個慘不忍睹1547380092-1422621508  

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馬旦馬須每個月的菜單都有所不同呦(以下介紹的是7月份的菜單)

建議各位用餐前可以先到官網看一下是否為自己喜愛的料理

 當令食材首選套餐每套$1180

供餐日從週一至週日都有

內含6道菜+ 1白酒1紅酒 + 法國麵包+ 法式風味茶或黑咖啡 +手工自製甜點

 我和好友想吃多樣化的料理所以2人選了不一樣滴套餐

以下先來介紹$1180+10%

餐前紅&白酒..紅酒的酒香味還不錯..很香醇也有層次感而且並不會過酸喔

馬旦馬須的白酒屬不甜的口感但還蠻甘美的

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 乾杯..謝謝我的好姐妹1547380097-1290892380  

認識這20年來不管有多忙幾乎從不間斷每年都會互相為對方慶生

這就是好朋友啊

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現烤熱呼呼的法國麵包..可續

麵包的外層烤的很酥香..還蠻好嚼的

牙齒不太好的我超怕吃到外層硬到像石頭的法國麵包啊..還好他們家的不會

抺上厚厚的奶油一起吃真是太棒了..不過也好肥

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三式開胃小點

開胃小點的份量都很精緻

原本以為吃到最後會很空虛其實並不會呦

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 ~蕃茄乾&毛豆淋上些許果醋..酸度雖然有點高不過還蠻開胃的..越吃越涮嘴

~餅乾棒可直接挖取青醬一起吃..青醬跟我們一般吃到的很不一樣呦

感覺像是把青醬調入起司中..好吃又不會太膩

~外層的湯匙餅乾很香脆又好吃..中間再夾入cream cheese及一塊蟹肉

上頭並點綴些許蝦卵..享用完後我們倆都給予這三道開胃小道很高的評價喔1547371971-包子開心  

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新鮮無花果番茄沙拉佐普羅旺斯醬汁

光是看到沙拉那繽紛的色彩就讓我們食慾大開

我發現年紀越大越不喜歡過度烹調&調味的食物

只要食材新鮮再以簡單的料理才能吃到最天然的味道

像這道沙拉組成的食材雖然簡單但淋上了普羅旺斯醬汁就變的很讓人驚艷

醬汁的味道帶點酸甜的口感

那天和友人聊的太開心哩都忘記問一下主廚醬汁怎麼做的..我只知道好像有蕃茄泥1547380124-n  

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 青蘆筍奶油濃湯

喝完這道濃湯我只想說這道"好蘆筍"喔1547380092-1422621508  

湯頭沒有加入過多的鮮奶油完全是以原味的方式呈現

蘆筍沒有打到全碎還喝得到些許的小碎屑但又不會卡喉..很股溜的就把它吞下去了

上頭的奶泡也打的好綿細

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馬茲瑞拉起司搭新鮮芒果佐白芝麻豆腐醬汁

這道料理也獲得了vanessa和友人極大的好評呦1547393195-讚  

好吃到我很想要獨吞掉另一隻..不過最後很假掰的切一半跟友人一起分食

鮮甜的芒果搭配帶點QQ有嚼感的馬茲瑞拉起司再沾取白芝麻醬

入口後最先嚐到芒果的香甜味..再來是感受到白芝麻醬汁的甘醇味

最後三位一體合而為一..蹦蹦..surprise1547371971-包子開心  

 

這道食材的味道都不輕但入口後卻能非常清楚地分辦出來..完全不會互相搶味反而有加分的效果

尤其是店家選用口味偏清淡的馬茲瑞拉起司..不會過度濃郁又嚐得到起司的香 

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櫛瓜蝦仁白酒燉飯佐檸檬香料奶油

燉飯一送上時跟我們想像中有些許出入

應該是燉到軟綿的飯粒..可是這裡偏粒粒分明但米心有熟透

雖然一開始有點小存疑..不過吃過後我們都忍不住術豎起大姆指啊

食用前先把淋在上頭的檸檬香料奶油與米飯拌勻

燉飯內的白酒已揮發掉了只留下酒香味..好吃耶 

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 香煎牛菲力佐雪莉酒醬汁

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 這道是$1180的主餐..肉質是油花較少的菲力牛

目測大約6oz..請主廚幫我們做成5分熟度

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 5分熟度的菲力肉質還蠻鮮嫩的

但吃起來顯然不太像是菲力耶..油花略多了點

牛排除了嫩以外..對我來說口感及味道都不太合格

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 另外一道主餐我們單點辣味白蘭地肋眼牛排(8oz)

並搭配只有在週一~週五才有的午間套餐..只要加$120+10%就可享用得到

內含季節輕食沙拉.輕食湯品.單杯葡萄酒or果汁

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單杯紅酒就不另外介紹囉..上面寫過了 

季節輕食沙拉

這天的沙拉是西洋芹佐柑橘並淋上些許果醋

味道很清新非常適合在炎熱的夏天享用

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紅酒洋蔥湯

馬旦馬須洋蔥湯的湯頭走清爽路線

跟我們一般喝到略帶點濃稠的洋蔥湯有點不太一樣

喝下第一口我和友人一口同聲都說..有點小鹹啊..可惜了點

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辣味白蘭地肋眼牛排 8oz $600+10%

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 肋眼牛排肉質上頭的烤痕好美喔

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 這道我們依舊請主廚做成5分熟

入口後率先感受到辣度(不會過辣)

vanessa很少吃辣的食物..所以有點抵擋不了連味蕾都給辣破壞掉啦

這天首次品嚐帶辣的牛排..只有一個感想..牛排還是吃原味的最棒

我一直在想我的味覺應該是被之前那幾間牛排名店給慣壞了..果然一吃就回不去哩1547380133-哈  

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 熱拿鐵

我們倆都走養生路線..咖啡都選擇熱的

拿鐵的比例調配的還不錯..上頭的奶泡也很細緻

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 巧克力布朗尼

黑麻麻的布朗尼好.......好吃喔

又香又扎實完全沒有甜膩感..連不太愛吃巧克力的友人都說讚吶

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檸檬塔

這天原本有拍剖面圖..可是我們切的太醜了所以直接跳過

介紹前vanessa要給他們家的檸檬塔大大的拍拍手一下..一百分啦

外層的塔皮略帶點酥鬆的口感

內層的檸檬餡料偏柔軟的質地

入口後首先感受到外層酥脆的塔皮..接著內層的檸檬餡料瞬間融化在舌尖

清新又微酸的驚奇感受就像在談戀愛一樣

要我連吃5個都沒問題啦1547380132-吃  

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首次造訪馬旦馬須便對他們留下還蠻不錯的印象

餐廳的環境很舒適並不會過度吵雜

服務人員的態度也很親切..餐點送上時每道都有介紹食材的內容

除了主餐外其它的餐點品質及水準都還不錯

尤其是甜點..我到現在都還記得那酸甜的檸檬塔

下次有機會再來試試他們的商業午餐..感覺挺超值的呦

 

 

馬旦馬須法國館

電話:2545-1001

地址:台北市敦化北路165巷11號1樓

 

你們的推推就是vanessa發文最大的動力呦1547372006-19

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vanessa

簡簡單單就很幸福

vanessa 發表在 痞客邦 留言(70) 人氣()


留言列表 (70)

發表留言
  • lilian
  • 推1
    DEAR 真的好有口福呢
    這家餐點看起來真的好吸引人吔!
    一早點進來看就是要讓自己流滿地口水嗎,噗!
    20來年的老朋友,彼此還能保有幫對方過生日的傳統
    真的很棒
    祝友誼長存哦!!
  • 哈..我真的是愛吃鬼來著..一講到吃就好興奮喔
    馬旦馬須除了牛排之外其它的餐點都還不錯呦
    Lilian如果想來千萬別點牛..會讓你失望滴^^

    vanessa 於 2013/08/09 12:25 回覆

  • 小珊珊
  • 推2~
    呵呵~我發現vanessa很喜歡這樣的餐廳耶!
    吼~吼~吼~那肋眼要逼死誰啊........
    小珊珊是暴龍耶,看得到吃不到@@"
    恩~情人節快到了耶,嘿嘿嘿~A大頭目去(竊笑)
  • 被小珊珊發現了..哈..我真的很愛這樣的環境&氛圍..感覺很放鬆
    肋眼牛看起來很讚..不過吃起來soso說
    小珊珊如果來這裡不要點牛排呦..不然我怕你會被大頭目唸XD..哈^^

    vanessa 於 2013/08/09 12:27 回覆

  • 雯雯
  • 推2~頂級法式料理真不來呦^^
    20老友依然每年聚在一起真難得耶
  • 雯雯可以試試他們的商午..感覺很超值呦
    不過牛排就不太推哩^^

    vanessa 於 2013/08/09 12:28 回覆

  • RuRu
  • 所以這家店中文翻譯就是:小姐先生XDD
    今年我生日本來也不打算要好姐妹替我慶生(畢業後大家都很忙碌)
    但是他們還是堅持~好朋友就是這樣!!好感人呀!!
    看到每一到菜都覺得不錯~尤其是最後的布朗尼XDD
  • 哈哈..迷錯..還是用法文講比較有fu吼^^
    好朋友就是這樣..不管忙不忙都會抽出時間來為對方慶祝
    他們的餐點都不錯..除了牛排外XD
    ruru可以來試試商午..感覺挺超值的吶^^

    vanessa 於 2013/08/09 12:30 回覆

  • honey8993
  • 喵喵推+1

    肋眼牛排我可以吃一小口嗎^^?

    ^^

    好難能可貴的友誼
  • 呵呵..喵喵可以整塊都拿企粗粗^^

    vanessa 於 2013/08/09 12:32 回覆

  • 思思
  • 思推5
    法式料理看起來就是超精緻
    慢慢吃~吃一頓下來就是超飽又滿足
    那個檸檬塔 分我一口拉~
  • 法式料理就是要慢慢吃
    再加上和好姐妹一直在長舌吃到店家都要午休哩我才們結帳走人..哈
    檸檬塔思思可以整個拿去..吃一口不夠啦..我兩口就可以把它吞掉哩XD

    vanessa 於 2013/08/09 12:35 回覆

  • 小白

  • 好棒的生日餐
    法國菜好像都很講究美食的視覺效果
    擺盤超漂亮的啦
  • 法式料理不只精緻連擺盤都很講究
    好看又好吃啦^^

    vanessa 於 2013/08/09 12:36 回覆

  • woosasapeipei
  • 好美的法國小館
    好棒的生日大餐,超享受的呢!
    妳好幸福,大餐吃不完....倫家也想要啦!扭~~~
  • 唉呦..吃大餐只有生日&節慶才有..科科
    因為人家發文發的少才會讓大家有錯覺怎麼一天到晚都在吃大餐^^

    vanessa 於 2013/08/09 12:37 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    最愛格子烙印在牛排上了,Vanessa找的餐廳都非常的有特色,我家老公是牛排控,謝謝您的分享,讓我又得知一間優質的餐廳呢
  • 牛排上的烤痕真的很美吼
    不過他們的牛排soso說..不太推薦kk來這吃牛排^^

    vanessa 於 2013/08/09 12:39 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 哇. 看起來也太好吃了, 不過你明年要去義大利啊, 哇,好讚啊
  • 迷錯..我們明年要去義大利..好開心喔
    現在每天都在期待中..金害XD

    vanessa 於 2013/08/09 12:40 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    依舊要再跟親愛的說聲生日快樂拉>///<
    這家的餐點表現得好創意又豐盛美味呢
    看得我是猛吞口水呢
  • 謝謝親愛的小涼..啾啾
    他們家的餐點&擺盤都很精緻
    一整套吃下來好滿足喔^^

    vanessa 於 2013/08/09 12:41 回覆

  • Jennifer


  • vanessa上的餐館都好高檔啊!!!
    牛排真的吃原汁原味才過癮
    除了主餐外,蛋糕那些看來都精緻又美味呀!

    Jennifer ^^
  • KE
  • 菲力牛排看起來沒有很好吃呢
    不過生菜沙拉看起來反而很開胃呢
    所以來這家牛排是不推薦哦
    謝謝分享
  • claire
  • 其實我也好愛吃這樣的西餐
    好享受 好從容(唉~~現在只能久久吃一次了)
    看來可以試試看他的商業午餐^^
  • 凌雲江海清
  • 很優雅的裝潢
    餐點都很精緻說
  • 幸福人妻 ing
  • ☆~。Candy 。~☆ 推~推~
    這樣子的西餐都讓人會有一點很享受的fu~
    都會讓人無形中想要裝高雅一次
    每一樣都看起來超好吃的啦~!

    我又開始狂吞口水了啦~!
  • 惡犬女王
  • 女王推

    我之前在這邊吃過早午餐
    這邊環境真的不錯耶
  • 桃桃
  • 桃桃推~
    之前看史蒂芬介紹時就默默放進口袋
    挺不錯的!價格蠻漂亮的
  • tiffany1209
  • 光是開胃小點都讓人感受到主廚的用心耶
  • paulyearkimo
  • 推18
    環境好優雅舒服
    那道馬茲瑞拉起司搭新鮮芒果佐白芝麻豆腐醬汁
    看起來就超適合夏天吃的:D
  • 蛇蛇
  • 推19
    台北的好店真的不嫌少>"<
  • 南調哲司
  • 推~台北這樣的店

    比高雄多很多

    但台北又太遠了...(殘念)
  • 喬安
  • 有好朋友一起慶祝生日的感覺真的很棒
    這家我看eva介紹時也有想找天去吃感覺
    店的餐點看氣氛真的都不錯
  • Athena/娜娜❤

  • 這間店感覺很可愛 因為名字是先生小姐哈
    話說我覺得~~凡妮莎真的很常去吃牛排說XD
    看到你的食記幾乎都是牛排
    不過被高級牛排店慣壞了好可怕喔
    因為感覺回不去了XD
  • 兩光煮婦Eva
  • 這家店最棒的就是每月菜單有變化
    整體質感也不賴
    看完我又想再訪了XD
  • Doris
  • 推推~

    看起來好精緻丫~

    而且那牛排一看就覺得很讚~
  • 阿撇
  • 推推,原來馬旦馬須是小姐先生的意思啊,,這下了解啦,,感覺是不錯吃啦,,可是那輕食沙拉,看起來真的好輕啊,,嘿嘿嘿
  • 老爹


  • 感覺好好吃,法國菜整個誘人!
  • Oly*
  • 整體看起來好精緻
    不管餐點或裝潢
    (Y)
  • princesspink
  • 好棒的地方
    我喜歡!!!!!!!!!
  • 小公主Irene
  • 馬旦馬須我有吃過
    還挺好吃的
    菲力的油脂好像真的過多
    吃多會膩口吧
  • 雨立今
  • 整體真的感覺好棒喔~
    那個肉也太優了吧???
  • 香噴噴
  • 推~
    減肥中的人~~~只能透過妳的文章"望梅止渴"了><"
  • 敦 小 蓮

  • 沒情人的我,每年生日都要求麻吉陪我過生日...就可憐XD
  • 小潔

  • 牛排看起來好讚喔
    流口水ING
  • Cecile Tsai
  • 推31~~

    牛排真的是原位的最棒^^
    我也超認同低~~
  • alina28
  • 好多生日餐喔
    娜兒好久沒來了
    vanessa也搬到痞客邦啦^^
  • Kenny's Blog
  • 真羨慕vanessa有這樣好友..20年多來為對方慶生,
    馬旦馬須這裡料理也好精緻,在配上香醇紅酒,
    讓人有置身法國酒鄉的錯覺呢!

    推~~
  • princesspink
  • 很喜歡這樣的餐廳
    因為我也不喜歡吵雜的人群...那樣會讓我感覺很不舒服.....
  • MURPHY
  • 看起來沒有到非常貴,但質感還不錯,我終於也搬過來這裡,以後我會常常來看你低,
    拍謝捏~ 最近又很忙搬家跟工作
  • 蝴蝶嘉嘉
  • 推35
    看起來真的很好吃吶!!
    介紹的我要流口水了啦!!尤其是生菜~~~好想吃丫!
    ^^
  • Ivy
  • 看的我都流口水了 ^.^
  • s2905074
  • 推推37
    發現你吃過~好多有名的牛排哦
    真是讓我看了好羨慕
  • 小慧

  • 雖然我沒吃牛
    但看到還是猛吞口水耶
    看起來好好吃喔...呵
  • 秋蓉蓉
  • 蓉蓉推
    這間裝潢顏色超喜歡的
    餐點也十分精緻 ..... 好棒唷
  • 何娃娃
  • 推42
    好棒
    認識20年了
    這樣的好姐妹真的不多
    真羨慕

    那紅酒洋蔥湯 好特別看了好心動
    可惜鹹 ><”
  • 小品
  • 這家裝潢及餐點感覺都好讚~和好姐妹聚餐是最快樂的時光^^
    品推43
  • 龐克浣熊
  • 我也知道這間!之前好常經過~
    印象中價格偏中上^^
  • 薇琪
  • 推45~
    補祝莎莎生日快樂啊!!
    話說我有個好朋友,我們的生日差一天
    認識以來我們也是每年都會為對方準備個生日禮物
    禮物小小的,但心意卻是無限大啊!!!
    那種感覺好好喔~^^
  • imsuperj
  • 列入下次吃飯名單loooooo
  • 悄悄話
  • nana

  • 那個肉 也太精緻了吧
    列入銘單
  • 不犀利人妻
  • 推47~~

    親愛ㄉ我來拉~~~~
    好棒~這種朋友真的就是一輩子的
    重要時刻一定不會忘記彼此
    即使平常在忙~但情誼永不變啦^^
    這間感覺很不錯耶
    自然光照進來感覺好溫馨^^
  • annielin
  • 好像開胃小點和燉飯都比牛排來得優~下次我也來去吃吃看,還有那布朗尼,看起來就很讚!
  • 愛米粒

  • 很有氣氛的ㄧ家店
    很吸引我呢
    只是現在要事有帶小米粒去這樣的店就比較浪費一點了
    因為小米粒會讓爸媽很忙..哈哈
  • 小妮子
  • 妮子推~!
    很有FU的一間店
    這樣的店跟老公來浪漫
    跟姊妹一起來又是另一種享受ㄚ!!
  • 劉姐姐
  • 每一道都好精緻又美味...
    喜愛那燉飯~想吃喔^^
  • kate84
  • 親愛的莎莎~生日快樂呀!!!!
    草莓終於開了個帳號, 無奈卻研究不到怎麽搬家...
    想說應該是放棄了啦,畢竟也沒時間分享文章...不過心裡還真捨不得啊嗚嗚~
    無論如何我們fb聯絡了吧~^^
  • u4050207
  • 價格不斐,不過好精緻,很棒的享受~~~
  • 魔術師 林政德
  • 推推~
    這邊感覺真的很不錯呢
    我都好想吃喔T口T
    (謎:感謝分享^^
  • 野蠻王妃
  • 王妃推~ 有這麼棒的知心好友真很幸福! 這間餐廳感覺蠻不錯的,價位也還可以!!
  • chico386
  • 推~
    藏身巷弄中..
    那這樣的餐館應該要非常有特色

    否則要人家找到專門去吃有難度喔

    奇可搬到痞客囉~歡迎來我新家坐坐~
    先加你朋友囉~~
  • 반맹
  • 小孟推~~
    好久不見
    餐點都好誘人
    ((轉圈圈))
  • 阿撇
  • 推推,,好久不見你們了啦,
    啊,人咧,人咧,人咧
  • 蛇蛇
  • HA~我覺得朋友不用多
    有知心的真的很滿足=)))
  • abby5472
  • abby推~
    肋眼牛排看起來超讚的
    abby也是肉食族的
    改天也要來去挑戰看看^^
  • 桃桃
  • 推57
    有這麼好的好姐妹,真的非常的棒耶!!!
    這家餐廳我也還滿歡的
    巧克力布朗尼,好吸引我喔!!! ^^