在卡洛維瓦利的迴廊拍完合照後我們慢慢走向河畔旁的露天咖啡廳
其實那天我還蠻掙扎的..因為2個選項只能擇1
腦海中"風景"&"咖啡"不斷地在做角力拔河
後來想想難得飛來捷克一趟..如果沒有在這喝杯咖啡豈不是有點可惜
vanessa的這個決定可是樂壞一個人..因為他一直跟我叫累
金象咖啡館是Stara Louka街上最著名的咖啡店
大紅色的遮陽簾遠遠就看到非常顯目
泰普拉河畔邊的咖啡廳就屬金象的規模最大
金象咖啡創始於西元1715年
許多文人藝術家都會在此聚會
杜斯妥也夫斯基..索忍尼辛等知名俄國文人都曾在於此發表論文
是東歐文學家和藝術家的聚會場所
歌德及貝多芬也都曾出現在此店過
我們來的時間還早所以店內只有3桌有客人
偷聽他們聊天內容應該是來捷克自由行..好勇敢喔..我就沒這勇氣
金象內部的裝潢相當的氣派
地板不只舖上紅地毯..天花板上的水晶吊燈更是漂亮
我覺得咖啡廳晚上的氣氛應該會比白天好
入坐後服務人員先送上menu
因為等會兒還要吃午餐所以我們就沒加點蛋糕
飲品內容都有加註英文字不用怕看不懂
而且咖啡的價格都不貴耶..跟星巴巴差不多
點完後不到10分鐘飲品就送上桌
熱拿鐵..一杯大約台幣$160
金額不貴但體驗確是無價的
拿鐵上頭的奶泡好綿密..軟軟QQ的像綿花糖一樣
喝上一口除了能夠感受不同層次變化的口感
更能體驗層次與層次之間的律動感
這天與老公面對面的坐著隨意聊著來捷克這幾天的趣事
突然發現好久沒有這樣的感覺
平時總是為了生活而忙碌很難有這麼悠閒的機會..哈..我好像扯太遠了
離開咖啡廳時外頭的露天咖啡座全都被歪國人佔滿..生意超好的
喝完咖啡後步行1分鐘就到達中午用餐的地點
餐廳位置剛好介於普普飯店及溫泉迴廊之間
這位坐在巷口的老兵玩偶是餐廳的特色
餐廳營業後會把他推出來讓遊客拍照留念順便還可以打廣告
餐廳的位置就在好兵帥克手指的地方
而店名的由來是以捷克著名小說好兵帥克(Posezeni u Svejka)為主題的餐廳
這家餐廳在捷克是頗具知名的連鎖餐廳
在布拉格&庫倫洛夫也都有分店
這裡除了有烤鴨.燻豬肉.燉牛肉等捷克的傳統料理外
最厲害的就是他們的烤豬腳
好兵帥克其實是捷克有名的卡通人物
作者哈謝克(Jaroslav Hasek)以幽默詼諧的手法道盡奧匈帝國時期捷克的歷史
哈謝克所寫的反戰諷刺小說風行全球
目前已被翻譯成三十種文字..是捷克近代文學的代表..台灣也有出版中譯本
聽說哈謝克寫的內容挺有趣有機會再找來看看
餐廳內部的裝潢非常有特色
桌椅及建材大都以原木為主..感覺還挺溫馨的
比起富麗堂皇的飯店餐廳
其實我更偏愛這種具有獨特風格的小餐館
每桌坐4個人..原本是每人一隻豬腳
但豬腳實在太大一隻幾乎沒有人可以吃得完
所以才分配2人一隻一起分食
餐廳有點偏ㄇ字型..這裡是靠窗的座位
除了店門口的那隻好兵帥克玩偶店內也放了一隻
不過這隻好像感覺比較年輕耶
大家坐定位後先來選飲料..有黑白啤酒.蕃茄汁.蘋果汁.可樂.雪碧
我們一桌4人每人都挑不一樣的..有蘋果汁.啤酒.蕃茄汁
(喝酒不開車..未滿18請勿飲酒)
杯墊也很有特色..它就放在餐桌旁無限量供應..早知道我就拿一個當做紀念
噹啷
..我點的黑啤酒..吃豬腳少不了的就是它..一口肉一口啤酒真是過癮
道地的黑啤酒真是好喝..甘醇順口一點嗆味&苦味都沒有非常適合女生飲用
白啤酒的味道也不錯..不過vanessa還是覺得吃豬腳要配黑啤酒才對味
(喝酒不開車..未滿18請勿飲酒)
接著送上的是湯品
連餐具上都印有帥克圖案..超可愛的啦
湯頭的味道還不錯而且並沒有想像中的鹹
不過湯裡的料還蠻妙的..是粗的米粉加些許雞肉丁及蔬菜
豬腳送上前會先發個盤子
上頭放了些許生菜.黃芥末醬及整株現磨的芥末
比較特別的是捷克的芥末顏色偏米白跟台灣偏淡綠不太相同..應該是不同品種的
白芥末味道偏嗆跟豬腳搭著一起吃剛好有解膩的效果
噹噹
..期待已久的豬腳終於送上桌啦
它真的很巨大..vanessa光是端起盤子手都會抖耶
豬腳的表層是塗上蜂蜜烘烤而成
外層的皮非常硬脆所以要趁熱切開食用
不然等到冷掉後皮會整個硬掉..而且很有啃橡皮的fu呦
外皮熱熱的吃香Q有彈性..瘦肉的部份軟嫩又入味..不只多汁又不會乾柴
就算沒有沾醬單吃也非常美味(姆指)
用嘉琪的手當比例尺..泥砍砍豬腳是不是很大一隻
餐後甜點是香草&巧克力冰淇淋加一陀奶油
冰淇淋好香好濃讓不吃冰的我整個破戒把它吃光光
從5月分享捷克遊記至今已經有近7個月的時間
vanessa覺得寫長篇遊記不只要有恆心還要有毅力..不然很容易就會想乾脆放棄不寫
好在我沒有趕文的壓力..按照著自己的步驟一個星期發一篇寫的既輕鬆又愜意
發文至這篇為止才到旅程的第五天
後續還有很多美景&圖文分享..希望滴兒們多多給我加油與鼓勵呦
待續~下篇
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你們的推推就是vanessa發文最大的動力呦
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