好久沒寫文囉..最近總覺得很累很疲乏
每每打開blog的頁面後很想寫文卻都沒有fu
唉..希望我的低潮情緒可以趕快過去..重拾開心分享的心情
雖然低潮歸低潮but我愛吃愛玩的個性還是一樣沒變
今年10/25我和老公結婚4週年囉..原本想吃宜蘭的青山食藝+去橘子喝咖啡
不過青山食藝竟然客滿..現在是怎樣..我們還特地請了星期五的假..想說人應該不會這麼多才對
後來退而求其次只好來吃ROBIN'S的牛排
目前還有幾間牛排名店的口袋名單還沒吃過
(歐華酒店的地中海牛排館 & 華國飯店的Sonoma Grill 帝國牛排館 &西華飯店的Toscana乾式熟成牛排)
今年V爸的生日會先去國賓的A CUT..剩下的會在節慶時一一把它們吃過一次
晶華酒店的ROBIN'S餐廳有牛排屋&鐵板燒
我們這天選擇來吃牛排屋..上樓後右手邊是鐵板燒
左手邊則是ROBIN'S牛排屋..來的時候餐廳已坐了8分滿哩..所以就不太好意思拍室內環境
話說也太多好野人了吧..星期五都不用上班嗎
先來介紹一下ROBIN'S牛排屋的用餐方式
我們這天是中午來享用..每套套餐包含有湯.有機沙拉.主菜.甜點.咖啡or茶
其中有機沙拉&甜點都是採buffet的喔..跟君品酒店的雲軒餐廳一樣
ROBIN"S的牛肉有分美國牛&澳洲牛
我和老公都偏愛多汁的美國牛
如果不吃牛肉的朋友來ROBIN'S也有別的選擇
好啦..介紹完用餐方式讓我們先來看看buffet區
buffet區設在餐廳入口處..一開始總覺得怪怪的拿個沙拉還要特地走出來
不過看到每個人都這樣就有點釋懷了
沙拉區的蔬菜很豐富呦..各式各樣新鮮的蔬果整齊的擺放
不過我怕牛排吃不下所以只吃了蕃茄&苜蓿芽..戰鬥力非常的弱啊
每樣蔬菜前都有特別標註產地
乳酪&法式麵包&冷盤區
我一樣都沒拿啊..因為每桌都會提供現烤麵包所以拿不拿都無所謂
光是乳酪就多達5種..ROBIN"S非常有誠意
戰鬥力很弱的我只能坐在桌前亂拍
桌上折成小西裝的餐巾好可愛喔
ROBIN'S的服務生都很親切有禮
一入坐立刻為客人拉開座椅調整距離
無聊等侯時才知隔壁桌的客人來頭不小啊..而且ROBIN'S老闆特地出來迎接
聽服務人員介紹才知原來是大陸某地產的老闆..看他的穿著還真看不太出來說
所以人不可貌相啊
入座時服務人員會先問需不需礦泉水..有無氣泡&氣泡式的礦泉水
我們選了氣泡式礦泉水..可另加檸檬片
S.PELLECRI(1000ml) $200+10%
接著送上的是香蒜麵包&乳酪麵包...可續
兩種麵包都烤的很酥香..可以搭著奶油一起吃
我覺得奶油還是茹絲葵的最好吃..而且會讓人欲罷不能狂沾..這裡的奶油就一般般
湯有4種可選..我和老公各選一種
這杯是奶油蘑菇湯..湯頭超.....級濃郁..入口後整個口腔都是蘑菇的香味
上頭的奶泡也打的非常綿細..超涮嘴的啦
之前google ROBIN'S牛排屋時就有很多人推薦一定要點他們家的龍蝦濃湯
果然沒有讓我失望..啊不過別人的介紹(去年的文章)湯裡都撈得到整塊蝦肉
而我只有碎碎的龍蝦肉 所以就不撈給大家看了..今年縮水縮的有點嚴重喔
撇開蝦肉不說龍蝦濃湯還真是鮮香濃郁又好喝
湯頭裡充滿著濃濃的龍蝦香氣..可以感受到龍蝦所有的精華都釋放到湯裡頭
大推這道湯品
刀柄上的這隻是蜜蜂喔..有人說它像蒼蠅
木香火烤肋眼牛排 8oz $1650+10%
牛排送上時服務人員先訊問我們需要在馬鈴薯上頭加酸奶&炸培根碎末嗎?
我的馬鈴薯兩樣都有加..老公則沒加..事後証明還是加了較可口
馬鈴薯純粹只是烤熟並沒有什麼味道..加了酸奶不僅增加潤滑度也讓比較好入口
因為是第一次來ROBIN'S所以我點MENU上有畫星星推薦的牛排
牛排上面的烤痕好美喔..雖然牛排整體形狀有點小不完整but還是不影響它的美味喔
一直以來我吃的熟度都以5分熟為主..這天熟度控制的還不錯吶
邊咀嚼牛肉碳烤的木香味邊竄出..整個口腔都是淡淡的香氣
牛肉的外層烤的有點焦香內層還是好軟好嫩..超級歐伊喜的
切開後不會有血水流出..牛排的肉汁完完全全鎖在牛肉裡..肉質多汁又美味
而且沾點海鹽就很棒..我比較不建議沾芥末子醬..味道過重會破壞牛肉原有的味道
這道是老公點的..我們特意不要點同部位的牛排..醬也可以比較那個比較好吃
菲力牛排 8oz $2100+10%
比起肋眼..菲力貴了許多啊
盤邊的配菜有烤馬鈴薯.炸洋蔥圈及些許時蔬
我們這天有吃到烤節瓜..甜甜脆脆的好讚喔
菲力的肉質本來就偏軟嫩..不過ROBIN'S的菲力好像有點兒嫩過頭吶
吃過很多牛排名店的菲力唯獨就ROBIN'S的菲力最嫩
不是說它不好吃or不優..是我比較偏愛有點小口感的肉質
這道倒是很適合年紀較大的長輩&不太喜歡過度咀嚼肉肉的朋友們
總之這天點的這2種牛排我會比較推肋眼
吃完正餐後當然要來點甜點
我不管吃的再飽再撐胃裡頭還是裝的下甜食
因為有人不吃..我吃的很匆忙(不想讓老公等太久)所以有些都沒有個別拍
點心區也是採buffet式..想吃什麼就自己拿
另外還有現做的提拉米蘇及法式薄餅..這2樣需要跟服務人員說他們才會另外製作
左邊的是芒果口味的法式軟糖..我只想說好甜啊..連我這個螞蟻都有點忍受不了哩
右邊的是吃不太出來什麼口味的棉花糖..就soso囉
手工餅乾區整齊的擺放好漂釀說..不過吃起來也是還好
這個是堅果外頭再裹上黑&白巧克力..我沒吃
棒棒糖泡芙有沒有很可愛..不過好看不好粗..小小的潤掉哩
下方一瓶瓶的是奶酪..我也覺得還好
乳酪蛋糕我一塊都沒吃..因為有長的更漂釀的蛋糕在等著我去吃
左邊用玻璃容器裝的是巧克力野莓慕絲..甜甜又酸酸的還不錯吃
吃之前記得要先把它喇一喇雖然醜了點
不過這樣才不會又酸又甜的差很多
左二的蛋糕還蠻有拿破崙派的fu..比較之下還是拿破崙派好吃
這區我只吃了右二..一樣也是還好
剛才吃了那杯巧克力野莓慕絲後看到黑黑的蛋糕都不太想碰啊
水果區...吃太多甜點結果一樣都吃不下..哇嗚
ROBIN'S提供的是哈根達斯的冰淇淋喔
不吃冰的我直接跳過
右方的那杯就是現做的提拉米蘇..還不錯也不會過甜
前方左邊的是松露烤布蕾..我覺得如果是熱的會更好吃
餐後飲品選了冰拿鐵&熱拿鐵
咖啡的味道很濃厚又香醇..品質很不錯呦
現做的法式薄餅等了近5分鐘才做好
配著香甜的蜂蜜&有點小酸的百香果醬一起吃超棒的..必點
吃完大餐後我還拗老公載我去伊通街買綠豆蒜當晚餐後的甜點
還好他沒有拒絕我..不過補了一句"你還要吃啊"..
啊..好在沒說我是豬
台北晶華酒店-Robin's牛排屋
電話:02-2523-2000
地址:台北市中山區中山北路二段41號2樓
PS..於國賓飯店的地下室停車可抵消費
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