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今天下午的行程~自由之丘~是我最期待的
我們來到了甜點大本營~sweets forest(甜點森林)
從車站一出來就有點搞不太清楚方向..就連地圖好像也沒啥用處
幸好有一對好心的日本情侶親自著我們到sweets forest...真的很感謝
遠遠看到標示就知道我們到囉
sweets forest就在2樓...好期待喔
好可愛的大門
非常有置身童話故事的感覺
甜點森林是由獨立的8間甜點店組合而成的
入口處掛著許多甜點師傅的照片
進入後立刻被粉紅樹葉吸引住
我們來時好像已經重新裝潢過了跟之前在網路上看到的樹有點不一樣耶
大家溝通好了一進來就先來吃Le Souffle
這間也是唯一在sweets forest有獨立內用的空間
Le Souffle的甜點師傅永井春男
於1985年在東京開設了第一間Le Souffle
限定甜點&鹹點
進去前服務生先請我們看貼在門外的英文告示
規定很多耶~不能外帶~現做甜點所以要等30分鐘~每個人都要點飲料~
一個Souffle只提供一個湯匙~最後不能帶外食~
落落長一大段...不過為了這個夢幻甜點再囉嗦我也接受
邊吃舒芙蕾邊看窗外景色真是一大享受
餐點皆由這個小窗口送出~窗口的頂端掛一整排放舒芙蕾果醬的小容器
Le Souffle的舒芙蕾共有11種口味
香草~覆盆子~巧克力~栗子~百香果~薄荷~白蘭地蘋果酒~乾果&櫻桃白蘭地~
最後一種好像是某種酒的口味~以上價格都是1050
另外還有特製cream cheese&焦糖口味滴價格為1680
我的最愛~藍莓口味滴
這個是季節限定只在10/1~11/3才有賣
桌上放了一張教大家如何吃舒芙蕾的圖示
飲料先送上
左邊的是蘋果汁~右邊的是冰紅茶(有另附糖漿&奶精)
冰飲品皆為日幣730..飲料錢真好賺
左邊的是熱柳橙茶~右邊的是熱巧克力
全部的飲料都不能續杯..熱的飲品皆為日幣630..有夠貴
另外老公的同事點了一瓶水果口味的啤酒
我有偷喝了一口..很清淡沒啥酒味
就在我們快把飲料都喝光的同時舒芙蕾終於送上了
我們人多選擇的口味也多
由左而右的口味分別為~巧克力~藍莓~原味
果醬的口味由左而右分別為~藍莓~栗子~巧克力~結果香草口味忘了拍
一送上桌就散發濃濃的奶香~膨膨的好可愛喔
先在中間頂端挖一個洞
在挖的同時就可以感受到它的綿密細緻
再來將藍莓&奶油倒入舒芙蕾
mix
喇一喇就可以吃了
入口極化那甜蜜的滋味這輩子都不會忘...等了那麼久真的很值得
連不愛粗甜食的老公都一直稱讚...真的很好吃耶
大家帶著滿足的心情離開Le Souffle繼續攻佔其它甜點店
今天打算至少要吃4個甜點森林的蛋糕(不包括舒芙蕾)
大力推薦如果來東京一定要來自由之丘吃舒芙蕾
吃完後保証全身舒暢並帶著滿滿的感動離開
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