南海路及汀州路口的~新東南海鮮餐廳~
民國六十八年成立至今以活跳跳海鮮料理為主
再搭配基隆及澎湖的現撈海產並融入廚師創新獨特的烹調手法
即使價位中上但是卻是屬於一位難求的超人氣餐廳
門口擺放的活跳跳海鮮
每隻都生龍活虎新鮮看的到
我最愛的超大隻明蝦
大沙公
超大的menu就貼在店門口
4月中訂位5月底才有空位真是一位難求
menu內有彩色縮小圖片方便客人辨識
店家招待的和風洋蔥
新鮮的洋蔥拌上和風醬油及七味粉
經過醃漬後沒有原先的辛嗆味反而有種酸甜感相當開胃爽口
椒塩軟殼蟹
外酥內鮮再佐以蒜酥椒鹽
鮮美的蟹肉嚐過後令人難以忘記它那鮮.酥.香的滋味
整隻都可以吃完全不用吐殼
軟殼蟹底下還舖一層炸五木(炸牛蒡)
吃起來香香脆脆非常特別
日式炸明蝦
一口咬下外層酥脆內層蝦肉彈Q有咬勁
肥嫩的明蝦是我的手指2倍粗
明蝦底下的香酥地瓜也不能錯過
這個阿爸超愛的全部都被他粗光
九孔起司
以焗烤的方式保留住九孔最鮮美的原汁
除了九孔還加了鳳梨&水蜜桃
酸酸甜甜有解膩的效果
今天的海鮮大餐吃的很過癮
接下來送上的是
三杯花枝
味道調的剛剛好不用配飯直接吃也可以
花枝的軟硬適中不得不稱讚一下廚師的功力
噹噹.....蚵仔酥~老公的最愛
顆顆都肥吱吱一口吃下蚵仔立刻在嘴裡爆漿
媽咪最愛的佛跳牆最後才上
此時的我們都已經飽到快滿出來了
滿滿的小排翅真材實料看的到
濃郁的湯頭混合幾十種上選材料一起熬煮
喝下一碗馬上元氣滿滿
最後也是新東南招待滴
古早味芋仔冰
有4種口味~百香果.酸梅.芋頭.紅豆
他們家的芋仔冰也超好吃香濃又綿密
豐盛又滿足的母親節大餐
媽咪母親節快樂
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