簡簡單單就很幸福

涓豆腐是韓國第一大連鎖豆腐煲專賣店

至今全球已有超過六十間分店

這次到敦南店用餐~捷運忠孝敦化5號出口步行約5-10分鐘

大門入口等待區


入口處的裝飾這個是椰子殼耶


店內有分為要脫鞋的和式坐位



一般的沙發椅區...店內燈光溫暖柔和...

裝潢一點都不像韓式料理專賣店



桌面的餐具


每桌都有一壺熱呼呼的麥茶



點完餐後小菜便會送上...無限量供應



煎豆腐.馬鈴薯沙拉.辣豆芽菜.泡菜.海苔

小菜部份我覺得煎豆腐非常入味還不錯吃


石鍋飯先送上...選用台梗9號冠軍米再加上少許紫米烹製而成



店員幫我們示範怎麼吃這鍋飯

先把飯全部舀出放在碗內...接著再將麥茶倒入就變成茶泡飯

說實在我不喜歡這樣先舀出來因為很快就冷掉了



強強滾的豆腐煲也來了...店員先在旁講解並幫我們把雞蛋先打入



將湯匙把生蛋由上往下攪入至豆腐煲內



熱騰騰的泡菜豆腐煲(牛肉)完成

裡面滿滿都是豆腐和一些牛肉

他們家的豆腐不像我們一般吃到的豆腐而是有機+手工混合而成的

整體味道普普感覺沒啥鮮味就是一個很辣的泡菜煲



鮪魚豆腐煲

兩鍋都長得很像從外觀根本分不太出來



餐後甜點是黑糖柚子豆花

份量很少不過吃起來還蠻清爽的



吃完回到家過沒一個小時我就拉肚子了

不知是太久沒吃到泡菜鍋還是.......啊知

我還是比較喜歡吃傳統的泡菜鍋..湯就是湯..料就是料..開胃又清爽

而不是像涓豆腐這種糊在一起的感覺