簡簡單單就很幸福

跨年當天為了要去哥德德式吃大餐無意間發現了這間隱藏在巷弄中的小比薩店

遠遠就看到店門前排了一堆人往前走近看原來是在賣比薩

看到裝潢才想起原來它就是之前在電視報導過超想吃的比薩店

如果今天沒來吃哥德也不會發現這間...好像撿到寶超開心



so free店內的座位就只有這麼少少幾個

而且裝潢非常特別座位用餐區以木柴砌成的吧台讓人不看一眼也難





So Free除了賣Pizza之外

還有賣這各式的乳酪起士



So Free店內的鎮店之寶超大的烤窯

它是用紅磚、水泥、溪石純手工打造出來的

用它烤出來的比薩一定非常香酥又好吃



還好我們有先點再去哥德不然光等個比薩就要一個小時

so free的口味只有8種~比薩的口味都不太複雜簡單又明瞭



外帶了一個煙燻乳酪比薩...只要$135有夠便宜

So Free的比薩是薄脆的餅皮

我不太愛吃厚片滴所以這樣的餅皮正合我意

這款由煙燻起士跟切達起士混搭的Pizza





so free的餅皮還添加了全麥難怪吃起來和別家比薩店的有所不同

比薩內餡香軟Q彈~邊緣焦香酥脆~略帶柴燒的香味讓人一吃就上癮





好吃到一片接一片意猶未盡迫不及待再衝去買

下次再換換店內人氣口味~薑絲超人~